Associação de Criadores de Bovinos da Raça Jersey do Uruguai.

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A raça Jersey é a mais definida das raças leiteiras Inglesas, originada na pequena ilha de Jersey só 11655 hectares. no Canal da Mancha. Desenvolvendo-se a parir do ano 1200 adaptada às necessidades dos habitantes da ilha e as possibilidades das pastagens de um meio limitado. Não há segurança quanto à origem das raças originárias contudo aceitam-se como base: o gado negro pequeno da Bretanha e o vermelho grande da Normandía.

Em 1763, os povoadores da ilha motivados pelo interesse que geravam suas pequenas vacas, decidirão preservar as caraterísticas da raça e proibiram a introdução de bovinos que não fossem destinados ao abate e que garantissem desta forma a preservação da Raça. E a partir desta data, a genética da mesma. Em 1833, se forma a primeira associação de criadores com o nome de, Jersey Agricultural and Horticultural Society, em 1836 se realiza a primeira Exposição.

Sua distribuição é mundial, sendo as primeiras exportações realizadas para Inglaterra em 1811, logo depois EE.UU em 1817, Austrália em 1854, Nova Zelândia em 1862, Canadá em 1868, Sudáfrica em 1877, Suecia em 1893, Dinamarca e Brasil em 1896, Argentina em 1909 e Uruguai em 1910.

Introdução desta raça no Uruguai

O dia 28 de setembro da1 910 marca-se nos registros genealógicos da Associação Rural do Uruguai o primeiro animal da raça Jersey.

O H.B.U. Nº 21, da raça foi uma vaca, importada da Inglaterra por Federico R. Vidiella, nascida ali, no dia de 10 de março de 1896, de nome Welcome Nº 20, RP 20, seu pai foi Póiux Prince IHB 1159 e sua mãe Cariols Welcome 2.

As importações conhecidas que deram origem ao rodeio Jersey uruguaio.

13 fêmeas 2 machos desde a Inglaterra por Federico R.Vidiella

1 fêmea desde a Argentina por Carlos Von Metzen

1 macho desde a Inglaterra por Aarón da Anchorena

7 fêmeas desde a Inglaterra por Estancia Guaviyú

1 macho desde a Argentina por P. Márti

1 macho desde a Inglaterra por Estancia Guaviyú

14 fêmeas e 2 machos desde a Argentina por J. Valdéz

1943

3 fêmeas desde a Argentina por R.

29 fêmeas e 3 machos desde o Canadá

Até aqui a base genética da Raça Jersey ao fundar-se a Associação. Merece que também se mencione a atividade desenvolvida pela Cabanha da Direção da Agronomia que na Estanzuela com a direção do lng. Juan P. Barriola manteve um plantel Jersey que foi a base de conhecidos criadores de nossa época. Este plantel teve origem nos animais importados da Inglaterra pela Estância Guaviyú e manteve sua atividade até 1969, ano em que foi disperso.

Caraterísticas do Jersey

Geral
Tem que ter angulosidade e fortaleza, indicando eficiência na produção.

Cor
Variam consideravelmente na cor, contudo o mais característico é um certo tom café desde muito claro até aproximadamente o preto, com ou sem manchas brancas. O focinho é preto rodeado de um anel de cor chegando ao branco e a língua e borla da cauda pode ser preta, branca ou mista.

Tamanho
O peso ideal da vaca Jersey madura em produção é em torno de 1,000 libras. Sua altura ao nível da cruz é numa vaca Jersey madura de 50 polegadas (127 cm.). A vaca Jersey usualmente tem sua primeira cria entre os 23 e 25 messes da idade. Atinge sua total maturidade aos 6 anos. O peso da vaca está influenciado pela sua condição e período da lactância.

Produtos de séculos

Mais de quinhentos anos de seleção genética tem tido como resultado o tipo leiteiro ideal atingindo pela raça Jersey. O primeiro propósito unificado de melhorar a conformação do Jersey deu-se inicio em 1834 na ilha de Jersey, local da origem da raça No mesmo ano se desevolve uma escala de pontos e se realiza a primeira exposição local.

Quando a Jersey foi importada aos U.S.A., exposições de gado leiteiro se organizaram neste País, permitindo aos criadores selecionar àquelas caraterísticas relacionadas com a produção do leite e estabelecer assim qualidades que servem como, armação comercial da raça. Em 1932, um programa da classificação pelo tipo foi inaugurado pela “The American Jersey Cattle Club”.

Esta classificação permite aos criadores observar o quanto seus animais estão conformados em relação com o tipo ideal da raça.

Este programa e seu melhoramento sub-seguintes, tem comseguido reafirmar muito daquelas qualidades que estão asociadas com uma longa vida de produção eficiente, tais como: uma boa conformação leiteira, capacidade corporal ampla, patas fortes e um sistema mamário bem aderido, simétrico e capaz de produzir níveis altos de leite.

Atualmente, autoridades e líderes no campo da leiteria reconhecem que a raça Jersey é a que tem uma proporção maior de animais que se aproximam ao tipo ideal leiteiro que qualquer outra raça. As Jerseys são conhecidas especialmente pela sua úbere bem conformada e sua fixação mais forte. São assim também mais angulares e menos toscas e amplas que as vacas de outras raças.

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